Profile

Rainbow Caravan
Orie Ishii

（プロフィール）

自然栽培野菜のレストランでパティシエ、講師として１０年担当し
ハワイ島ジンジャーヒルファームにてパーマカルチャー、マクロビオティック、
ローフード,ヨガ、フラなどを学び、自然と調和したお菓子作りを広く伝えようと独立。スケートボード、アート、お花、一見つながりがないものを
独自の世界観でMIXするのを得意とし、食×植物×アートをテーマに活動を広げる。現在は葉山にほど近い秋谷に海の見えるアトリエを時々開放し
ワークショップなどを開催し暮らしに溶け込むお菓子作りを伝えている。Living With Natreを軸とし、アクセサリー制作や、植物のデコレーションなど
自然と共に暮らす豊かさを伝える活動『Wild Flowers Jornal』を仲間と共に２０１７年より始動。２０１６年６月著書にじいろのおやつを出版。

＜出版/出演経歴＞

『カピバラさんのキュルっと毎日』宝島社（レシピ考案・監修）2011/11
『キャンプ２４時　CAMP24-TWENTY FOUR-』ワニブックス（レシピ考案・調理・監修）2014/8月刊行
『はんど＆はあと』文芸社　2014年8月号/10月号　スイーツ特集ページ（レシピ考案・調理・監修）
『step by step feat. Full Of Harmony』1014年　プロモーションビデオ出演
『にいじろのおやつ』wave出版　2016年６月（レシピ本発売）
『住むこと』　株式会社からだにいいこと　2017年月号（レシピ考案、スタイリング、監修）
『生きるを伝える』フジテレビドキュメンタリー出演
『Todays Flower』青山フラワーマーケット　リーフレット（レシピ考案、スタイリング）