Raw Cake & Sweets

MAGICAL RAW CAKE
《ローケーキとは》

乳製品、白砂糖、卵、小麦粉、などを使用せず、
４８度以上の過熱をしないで作られた
酵素が生きているケーキ、リビングフードです。
ナッツやフルーツの風味豊かなケーキです。

BOTANICAL TONES
《着色について》

Rainbow Caravanのレインボーカラーのお菓子やケーキは
着色料を使用せず、野菜やお花、スピルリナや麻炭など
天然の食材を使用しています。

ＳＷＥＥＴＳ　＆　ＢＲＥＡＤ
《食材について》

基本的にオーガニックの食材や、応援したい農家さんや生産者さんのもの
地野菜など、なるべく体に優しいものを使用しています。
パンを焼く酵母は季節に合った自家製酵母を使用しています。